Física
85,00 €
ENTRANTES A DEGUSTAR
Anchoa del Cantábrico, emulsión de queso, vinagreta de piparra, brioche Kokotxa de merluza pil-pil Ensalada de temporada Hojaldre relleno de txangurro y puerro en bechamel
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
Lomo de Merluza koxkera con kokotxas y almejas o Solomillo, foie y pimientos del piquillo confitados
POSTRE
Degustación de postres caseros
BODEGA
Rezabal Arri; D.O. Getariako Txakolina Tobelos Crianza; D.O.C.a Rioja Rezabal Brut Basque Country; Espumoso de Getaria
Café o Infusión y petit four
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