Física
42,90 €
PRIMEROS
Ensaladilla rusa de atún con
pan carasau y huevas de trucha
Sopa de pescado a la donostiarra
Croquetas cremosas de jamón
Ensalada de ventresca de atún, tomate, pizarras y vinagreta de almendras
Pasta Rigatoni con carbonara
de hongos y parmesano
SEGUNDOS
Txipirones a la plancha con aceite de perejil y patatas panadera
Lomo de merluza con marinera de plancton, langostinos y salicornia
Lubina a la donostiarra con patatas panadera
Albóndigas de ternera y euskaltxerri con espuma de patatas
Txuletillas de cordero a la plancha con patatas y pimientos de piquillo confitados
POSTRES
Arroz con leche con canela, cítricos y teja de Tolosa
Cuajada quemada de Ultzama
con nueces y miel
Fresas con chantilly a la vainilla y salsa de chocolate blanco
Surtido de quesos vascos con membrillo y nueces (sup 3 €)
BEBIDAS A ELEGIR
Vino crianza Rioja
Vino blanco Chardonnay
Vino rosado
Sidra, refresco o cerveza
Primero + Segundo+ Postre + Pan
Precio por persona. IVA Incluido. Las tarjetas regalo tienen una validez de 1 año.
Ensaladilla rusa de atún con
pan carasau y huevas de trucha
Sopa de pescado a la donostiarra
Croquetas cremosas de jamón
Ensalada de ventresca de atún, tomate, pizarras y vinagreta de almendras
Pasta Rigatoni con carbonara
de hongos y parmesano
SEGUNDOS
Txipirones a la plancha con aceite de perejil y patatas panadera
Lomo de merluza con marinera de plancton, langostinos y salicornia
Lubina a la donostiarra con patatas panadera
Albóndigas de ternera y euskaltxerri con espuma de patatas
Txuletillas de cordero a la plancha con patatas y pimientos de piquillo confitados
POSTRES
Arroz con leche con canela, cítricos y teja de Tolosa
Cuajada quemada de Ultzama
con nueces y miel
Fresas con chantilly a la vainilla y salsa de chocolate blanco
Surtido de quesos vascos con membrillo y nueces (sup 3 €)
BEBIDAS A ELEGIR
Vino crianza Rioja
Vino blanco Chardonnay
Vino rosado
Sidra, refresco o cerveza
Primero + Segundo+ Postre + Pan
Precio por persona. IVA Incluido. Las tarjetas regalo tienen una validez de 1 año.