Tarjeta regalo para las III Jornada de la Trufa en Cortázar Donostia el 3 de Febrero de 2026 a las 20:30. Disfruta o regala una experiencia única de la mano de 3 chefs:

Alba de Pablo Villares de Tilo de Vallecas
Arnau Triola
Aitor Caballero Cortázar

APERITIVOS
Crujiente de siso con cremoso de jamón y trufa CORÁZAR
Ajo blanco con helado de trufa y caviar EL TILO

AL CENTRO PARA COMPARTIR
Arroz de viera con trufa en mesa CORTÁZAR

INDIVIDUAL
Patata, trufa con huevo y panceta EL TILO
Royal de lubina y foie, con beurre blanc de trufa CORTÁZAR
Pintada con salsa de boletus y trufa CORTÁZAR

PREPOSTRE
GinTrufa (Ginebra, Tónica y Trufa)

POSTRE
Mar y Montaña (Agua de mar y trufa)

Precio por persona. Maridaje y Café incluido.

Confirmar reserva en el 943 424169