Cortázar Donostia celebra las III Jornadas de la Trufa con tres chefs invitados y un menú exclusivo
21 de enero de 2026
El restaurante Cortázar Donostia acoge el próximo 3 de febrero de 2026 la III Jornada de la Trufa, una cita gastronómica única que reunirá a tres chefs para rendir homenaje a uno de los productos más apreciados de la alta cocina: la trufa. A partir de las 20:30 horas, los comensales podrán disfrutar de una experiencia irrepetible diseñada y cocinada a seis manos por Alba […]
Menú víspera de San Sebastián 2026 Alderdi Zahar
17 de diciembre de 2025
¡Reservas abiertas! A MESA COMPLETA MÍNIMO DOS PERSONAS – 5 pases Entrantes incluidos Gambones a la plancha con ali-oli de lima Pularda rabioliak foie kremarekin Pularda rabioliak foie kremarekin Raviolis de perdiz y trufa con crema de foie Segundos incluidos Lomo de merluza con marinera de plancton, langostinos y salicornia Cordero asado con parmentier de patata, […]
I Jornada del atún rojo de Getaria @ Cortazar Donostia
10 de noviembre de 2025
APERITIVO DE BIENVENIDA Degustación de ostras Sorlut: al natural y con aceite de txuleta CENTRO PARA COMPARTIR Tartar de atún aliñado sobre coca de cerveza INDIVIDUAL Atún con escabeche de cítricosRavioli de atún con salsa de tomate tradicionalTataki de atún con pimientos del piquillo asados a la leña D.O.Navarra Flan con chantilly de vainilla Café […]
¡Ya están disponibles los Menús de Navidad en Irún para celebrar las fiestas en el Virginia Luis Mariano!
3 de noviembre de 2025
Este año para celebrar las navidades del 2025 y la llegada del 2026 en Irún nuestro equipo de cocina os ha preparado tres menús para todos los gustos con diferentes precios : 25€, 35€ y 45€. Los menús de grupo serán para un mínimo de 10 personas y deben reservarse con al menos 48h de […]
¡Ya podéis disfrutar en La Barra de Kojua del Tartar de tomate que ha conseguido la mención especial del jurado en el campeonato de pintxos!
29 de octubre de 2025
Un orgullo que nuestro Pintxo “Tartar de tomate madurado con aceite de txuleta” en la corta andadura de La Barra del Kojua alcance esta distinción. ¡A disfrutarlo en la Barra del Kojua de la parte vieja de San Sebastián! Todos los que lo prueban en la Barra del Kojua nos felicitan así que parece que […]
Celebra las fiestas de Navidad con los menús del Alderdi Zahar en la parte vieja de San Sebastián
28 de octubre de 2025
En un lugar de ambiente muy cuidado y agradable tipo bistró Basque en el corazón de la parte vieja donostiarra vas a disfrutar a lo grande con la amplia oferta de menús para estas fiestas navideñas en San Sebastián En la calle Fermín Calbeton, nada más doblar la esquina desde la plaza del Mercado de […]
¡Ya está aquí el menú del Cortázar Donosti para disfrutar del 14 de Agosto Víspera de la Virgen en San Sebastián!
4 de agosto de 2025
Vamos a empezar con buen pie los días de fiestas en Donostia San Sebastián con este menú que os ha preparado nuestro equipo del Cortázar Donosti & Grupo Garrancho con todo el cariño del mundo. Gozatu Aste Nagusiaz! El 14 de Agosto Víspera de la Virgen no es cualquier día en Donostia San Sebastián y […]
II Jornada gastronómica de la trufa a 4 manos
18 de marzo de 2025
3 de Abril a las 20:30 CORTÁZARRavioli de tocino ibérico de bellota con caviar y trufaMANO LENTAMagret de pato curado, foié, trufa y bombón de sus higadillos – CORTÁZARCarpaccio de txuleta con trufa y tartar de tomate – MANO LENTABacalao y sus callos, con patata, huevo y trufa. – CORTÁZARArroz meloso de txuleta y trufa […]
Todos los menús de grupos para celebrar entre amigos y familia en el Virginia Luis Mariano de Irún
14 de noviembre de 2024
Nuestro equipo de cocina os ha diseñado tres menus de grupos para que podáis celebrar las comidas o cenas de empresa o vuestros momentos más especiales entre familiares y amigos en Irún. ¡Esperemos que os gusten y ya solo queda reservar y disfrutar! ¡Nos vemos en “vuestra casa de Irún!
Menú de Navidad del Virginia Luis Mariano de Irún
Para todos los irunés que queráis celebrar la comida de Navidad del 25 de Diciembre con nosotros en el Virginia Luis Mariano de Irún os hemos preparado con todo nuestro cariño un menú que seguro os va a encantar. ¡Vamos a disfrutar juntos de las fiestas en buen ambiente y gozando de la gastronomía!
