Journées gastronomiques pour les plus carnivores dédiées au bœuf Alistano Sanabrés dans la vieille ville de Donostia – Saint-Sébastien !

8 de mai de 2023

Après une longue période de travail dans l’ombre avec deux grands compagnons de route, l’élevage de bétail Élevage de bétail à Mugarrieta de Hondarribia et l’usine de transformation de la viande Viandes Rekarte d’Irun, nous avons le grand plaisir de Groupe Garrancho et restaurant Fermín Calbetón pour vous offrir quelque chose d’unique et de très […]

Nouveau menu à la réouverture de Meson Portaletas dans la vieille ville de Saint-Sébastien !

17 de mars de 2023

Il nous est impossible de vous montrer en photos à quel point la Meson Portaletas de la vieille ville de Donosti est devenue « belle » et il est encore plus difficile pour vous d’imaginer les « délices » du nouveau menu que nos chefs ont préparé pour 2023. Nous vous laissons avec les photos du nouveau menu et […]

Bienvenue au Groupe Garrancho ! Vous souhaitez connaître notre histoire ?

16 de juin de 2022

Nous pouvons affirmer sans aucun doute que l’histoire de notre famille dans le monde de l’hôtellerie a commencé en 1966, lorsque Manuel Garrancho, âgé d’à peine 13 ans, a commencé à travailler comme groom dans l’ancien hôtel Colon, situé dans le centre d’Irún. Il a poursuivi sa formation professionnelle en tant que serveur dans des […]