Un menu unique et très spécial pour tous les amateurs de Txuletas au Fermín Calbetón avec Arcecarne !

11 de décembre de 2023

Nous vous présentons le MENU DE DÉGUSTATION DE TXULETTE SÉCHÉE MULTIRAZA que nous avons préparé avec nos fournisseurs et amis d’Arcecarne et que nous dégusterons le 22 décembre au Fermin Calbeton dans la vieille ville de Donostia – San Sebastián. Après plus d’un an sous le nom de Fermin Calbeton dans le vieux quartier de […]

Nouveau menu à la réouverture de Meson Portaletas dans la vieille ville de Saint-Sébastien !

17 de mars de 2023

Il nous est impossible de vous montrer en photos à quel point la Meson Portaletas de la vieille ville de Donosti est devenue « belle » et il est encore plus difficile pour vous d’imaginer les « délices » du nouveau menu que nos chefs ont préparé pour 2023. Nous vous laissons avec les photos du nouveau menu et […]

Quelque chose d’unique et de très spécial ! Une journée « Beef T-bone steak » est prévue à Fermin Calbeton.

9 de mars de 2023

Vous êtes de plus en plus nombreux à être « accros » aux braises et aux bonnes Txuletas et à venir chez Fermin Calbetón, dans la vieille ville de Saint-Sébastien, pour déguster les joyaux de notre chambre de maturation ; nous avons donc réfléchi à la manière de vous offrir quelque chose d’unique et de très spécial […]