Un menu unique et très spécial pour tous les amateurs de Txuletas au Fermín Calbetón avec Arcecarne !

11 de décembre de 2023

Nous vous présentons le MENU DE DÉGUSTATION DE TXULETTE SÉCHÉE MULTIRAZA que nous avons préparé avec nos fournisseurs et amis d’Arcecarne et que nous dégusterons le 22 décembre au Fermin Calbeton dans la vieille ville de Donostia – San Sebastián. Après plus d’un an sous le nom de Fermin Calbeton dans le vieux quartier de […]

Bienvenue au Groupe Garrancho ! Vous souhaitez connaître notre histoire ?

16 de juin de 2022

Nous pouvons affirmer sans aucun doute que l’histoire de notre famille dans le monde de l’hôtellerie a commencé en 1966, lorsque Manuel Garrancho, âgé d’à peine 13 ans, a commencé à travailler comme groom dans l’ancien hôtel Colon, situé dans le centre d’Irún. Il a poursuivi sa formation professionnelle en tant que serveur dans des […]