Menu paregabea eta oso berezia Fermín Calbetón-en Txuleten maitale guztientzat Arcecarnerekin!

11 de December de 2023

Arcecarneko hornitzaile eta lagunekin batera prestatu dugun ARRAZA ANITZEKO TXULETA LEHORTUEN DASTATZE MENUA aurkezten dizuegu eta abenduaren 22an Donostiako Alde Zaharreko Fermin Calbeton • Donostian gozatuko duguna. Fermin Calbeton Donostiako alde zaharrean urtebete baino gehiagoko esperientziaren ostean, dagoeneko asko dira gure erretegiak eta gure parrilen arteaz gozatu duten txuleta eta milaka mahaikide. Eta ondorio logiko […]

Zerbait berezia eta oso berezia! Badira Beef Steak Days Fermin Calbetonen.

9 de March de 2023

Gero eta gehiago zarete parrilan erretako haragi eta Txuleta onen “menpekotasuna” Donostiako alde zaharreko Fermin Calbetónera gure heltze-ganberako bitxiez gozatzera etortzen zaretenak; Beraz, haragien munduan gastronomikoki hitz eginda, zerbait berezia eta oso berezia nola eskaini pentsatu dugu. Fermin Calbeton normalean jarraitzen gaituzuenok jada dakizuenez, aldian-aldian aldatzen dugun arraza, jatorri eta heltze araberako Txuleta ezberdinen menua […]