Donostiako alde zaharreko Santa Maria basilikaren ondoan dagoen pintxo taberna ikusgarria
Casa Vergara 1948-n ohiko establezimenduaren esentzia arnasa dezakezu irudi berritu batekin. Bakailaoa berreskuratu dugu, produktua protagonista den jatorrira itzuliz. Pintxo-taberna, Donostiako Alde Zaharrearen bereizgarria, bere oroitzapen ederrenetan oinarrituta eraikitako kontzeptu honen gakoetako bat da.
Establezimendua, hirurogeita hamar urteko historia duena, Lázaro Rosa-Violán estudio ospetsuak apaindu du. Portuko tradizioa oso presente dago bere txoko bakoitzean, inor axolagabe uzten ez duten horietan eta gertutik begiratzen duzun bakoitzean objektu berriak deskubritzen diren. Ordutegia Igandetik ostegunera Sukaldeko ordutegia: 11:00-22:30 Gela: 11:00-00:00 Ostirala eta larunbata Sukaldeko ordutegia: 11:00-23:00 Gela: 11:00-01:00
Kale Nagusia 21. 20003, Donostia
Cómo llegar Dejar reseña
Pintxo beroak
Tenperatura baxuan egindako arraultza, onddo, pataten aparra eta urdaiazpiko iberiko kurruskariarekin
5,8€
Bakailao arroka gabardina erara pil-pil emultsioarekin
4,9€
Bakailaoz beteriko piperra txipiroi tinta saltsan
4,5€
Islandiako bakailao-takoa pil-pil emultsioarekin
6€
Txerri sukalki
5,8€
Bakailao eta ganbak brotxetan amerikar saltsarekin
6€
Perretxikoa gambarekin eta baratxuri frijituarekin
4,5€
Txistorra sagardo erara
3,9€
Errazioak
Bakailao tortila tradizionala
17€
Urdaiazpiko edo perretxiko kroketak zatia
12€
Bakailao kokotxak arrautzeztatuak txipiroi tinta maionesarekin
22€
Guijuelo DO Ezkur-ohol iberiarra
23€
Txipiroi frijitua kare ali-oliarekin
18€
Patata konfitatu eta frijituak, etxeko ali-oliarekin eta pikillo brava saltsarekin
9€
Errekarte kilo txuleta Gernikako piper eta patata frijituekin
50€
Olagarro ketua patata kremarekin eta txistorrarekin
24€
Vieira plantxan hirugihar iberiarrarekin 3 unitate
6 unitate 25 €
14€
Ganbak plantxan 3 pz.
6 unitate - 16 €
9€
Marennes de Oleron ostrak 3 pz. 10€
6 unitate - 18 €
18€
Pintxos Taberna
Antxoako Gilda
Gazta Gilda
Arrautza ganbekin
Gazpatxoa
Entsalada barazkiekin
Antxoa bikotea Donostiako pistoarekin
Txaka izokin ketuarekin
Tortilla
Ahuntz gazta
Kalabazina boilur-gaztarekin
Urdaiazpiko txikia
Bakailao markada urdaiazpiko iberiarrarekin
Tomate gratinatua urdaiazpiko iberiarrarekin
Olagarroa errevolvona patatarekin
Bakailao Kokocha
Ahate briochea
Trikua gratinatua
Bakailaoaren sabela
Bieira ceviche
Foie krema
Esne beltza lingotea
Cochinita pibil brioche
Denda
Errioxa Garrantxo zahartze hautaketa
Kopa 2,90 €
19,00€
Rioja Viña Pomal zahartzea
Kopa 3,50€
23,00€
Errioxa Finca 1890 zahartzea
Kopa 3,50€
21,00€
Errioxa Valdelana zahartzea
Kopa 3,50€
23,00€
Rioja Voche aukeraketa Graciano
Kopa 3,30€
38,00€
Errioxa DS-O Erreserba
Kopa 4,5€
30,00€
Ribera del Duero Montecastrillo zahartzea
Kopa 3,50€
23,00€
Ribera Sacra Lalama
Kopa 3,80 €
41,00€
Sangria pitxer 1L
Kopa 4,80 €
22,00€
Nafarroako Enate Chardonnay
Kopa 3,50€
25,00€
Nafarroa LUR MENDIAN Chardonnay
Kopa 2,80 €
19,00€
Errioxa Finca Manzanos Tempranillo Zuria
Kopa 3,20 €
23,00€
Mocen Verdejo Gurpila
Kopa 2,80 €
21,00€
Rías Baixas Pazo Cilleiro Albariño
Kopa 3,50€
25,00€
Getariako Txakolina Rezabal
Kopa 3,90€
23,00€
DO Monterrei Minius Godello
Kopa 3,50€
28,00€
Zapiain Sagardoa
Kopa 3,50€
9,00€
Nafarroa LUR MENDIAN Garnatxa
Kopa 2,80 €
19,00€
Cava Rimarts Brut Natura Erreserba
Kopa 4,50€
29,00€
Moskato distiratsua
Kopa 3,80 €
25,00€