Pintxoei eta Racionesei eskainitako LA BARRA DE KOJUAren irekiera berria Donostian. Gela zabala mahai asko esertzeko, oso aukeratutako ardo-zerrenda eta itsaski eta ostraren erakusleihoa
Juanito Kojuatik metro gutxira, 2024ko azaro honetan, hainbeste ahalegin egin ondoren, LA BARRA DEL KOJUA “erditzen” dugu, pintxo eta anoen bidez, giro eta dekorazio EUSKAL estiloko leku batean, eta bertan, euskarrizko gastronomiaz gozatzeko asmoz.
Ordutegia:
Portu Kalea 6
Donostia - San Sebastian
Cómo llegar Dejar reseña
Pintxo beroak
“SANTA LUCIA” PATATA ETA IBERIAR LAPAPE TXURROA, ODOLKI ETA PIQUILLO CREMA
5,5€
TXIPIROI PLANTXAN PATATA, BARATXURI BELTZA PUREA ETA TINTA KURRUSKIAREKIN
6€
TXAHAL MARINATUA TXULETA OLIOA PLANTXAN PIKILLO ETA PATATEKIN
6,9€
FOIE-GRASS FRESKOA PLANTXAN ETA GALPARSOLO TOSTA GEREZI BELTZAREKIN
7€
TXULETA ALBONDIGAN SALTSAN KAZOLA
Platerra 13€
5€
TXANPINOIAK SALTSAN KAZOLA
Platerra
11€
TXISTORRA SAGARDOAN “KOJUA” KAZOLA
Platerra 10€
4€
BARATXURI GANBAK KAZOLA
Platerra
16€
BAKALAO PIL-PILEAN KAZOL
Platerra 16€
6€
URDAIAZPIKO KROKETAK
7 Unitate. 2 unitate 3,5€
11€
BEHI KROKETAK
7 Unitate. 2 unitate 4€
13€
URDAIAZPIKO IBERIKOA TAULA
21€
PATATA BRAVAK
8€
TXIPIROI FRIJITUAK LIMOI ETA EZPELETAKO MAIONESAREKIN
17€
SIMMENTAL BEHI-TXULETOA PARRILLAN, 30-40 EGUNEKO HELTZEAREKIN ETA PATATEKIN
60€/Kg
Itsaskiak
Oleroneko Marennes ostra
6 unitate. 20€
4€
Ostra baratxuri ganbarekin eta Ezpelette piperrarekin
5,5€
Otarrainxkak plantxan, 3 unitate.
6 unitate. 15€
9€
Errazioak
Behi kroketa (6 unitate)
12€
Urdaiazpiko kroketa (6 unitate)
12€
Etxeko entsalada baratxuri ganbak eta galeper arrautza frijituak
12€
Kojua patata ali-oli, brava saltsarekin, torreznos eta piparrarekin
8€
Txipiroiak limoiarekin eta Ezpelette maionesarekin
15€
Bakailao, patata eta piper berde tortilla pil-pil emultsioarekin 3-4 pertsonentzat, Kojua taberna erara
17,9€
5j Urdaiazpiko iberikoa sorbalda, ezkurra, %100 Jabugo pata negra
12€ zati erdia
22€/Kg
Torrezno motel erreak demiglace eta trufa parmentierrekin
Zati erdia 6€
13€
Arcecarne behi-txuleta plantxan erreta patatekin eta pikillo piperrekin
Zati erdia 12€
55€/Kg
Sasoikoa
Orburua foie gras kremarekin
Zati bat 17 €
4Ud.
Perretxiko erreak arrautza gorringoarekin
Erdi anoa 12 €
Zati bat 22 €
4Ud.
Postrea
Juanito Kojuaren gazta pastelaren errezeta donostiarra erara
7€
Ardoen zerrenda
Rioja Garrancho Selection Crianza Ardo Beltza
Kopa 2,90
Errioxako ardo beltza Viña Pomal Crianza
Kopa 3.50
Red Rioja Montecillo Ed. Mugatua. Hazkuntza
3,50
Valdelana Crianza Errioxa Ardo Beltza
Kopa 3.50
Rioja Finca 1890 Crianza Ardo Beltza
Kopa 3.50
Rioja Voché Selection Graciano Ardo Beltza
Rioja Ds-O Erreserbako Ardo Beltza
Kopa 4.50
Montecastrillo Crianza Ribera del Duero Ardo Beltza
3,50
Sangria pitxerra 1l
Kopa 4,80 €
Enate Chardonnay Zuria Navarra
Kopa 3,50 €
Navarra Lur Mendian Chardonnay
Kopa 2,80 €
Blanco Rioja Finca Manzanos Tempranillo Blanco
Kopa 3,20 €
Gurpil Zuria Mocen Verdejo
2,80 €
Rioja Montecillo upel hartzitutako zuria
Kopa 3,50 €
Blanco Rias Baixas Pazo Cilleiro Albariño
Kopa 4 €
Getariako Txakolin Zuria Rezabal
2,9
Monterrei DO Zuria O'roncal Godello
3,5
Zapiain Sagardoa
Rosé Navarra Lur Mendian Garnacha
2,8
Cava Rimarts Brut Nature
4,5
Rezabal Txinpartatsua
Moscato aparduna
Kopa 3.8
