EL JUANITO KOJUA SABE AMAR
6 de noviembre de 2023
Ser el restaurante más antiguo de la parte vieja donostiarra y llevar “toda una vida” poniendo en valor la cocina tradicional vasca nos hace sentir orgullosos pero también responsabilizados de mantener el acervo cultural gastronómico que nos han dejado las anteriores generaciones. Y es que, aunque la gastronomía vasca tiene un gran cartel, sus recetas […]
¡Bienvenidos al Grupo Garrancho! ¿Te gustaría conocer nuestra historia?
16 de junio de 2022
Podemos decir sin ninguna duda que nuestra historia familiar en el mundo de la hostelería nace en 1966, cuando Manuel Garrancho, con tan solo 13 años de edad, comienza a trabajar de botones en el ya desaparecido Hotel Colon, situado en el centro de Irún. Continuaría su formación profesional, ya como camarero, en lugares emblemáticos […]