Nueva apertura en San Sebastián de LA BARRA DE KOJUA dedicada a los Pintxos y Raciones. Amplio salón con muchas mesas para sentarse, una carta de vinos muy seleccionada y vitrina de mariscos y ostras
A pocos metros del Juanito Kojua este Noviembre de 2024 “damos a luz” después de tanto esfuerzo a LA BARRA DEL KOJUA con la ilusión de haceros disfrutar a lo grande de la gastronomía vasca en forma de pintxos y raciones en un local con una ambientación y decoración estilo BASQUE.
Horario:
Todos los días de 11:00h a 23:00h.
Viernes de 11:00h a 24:00h.
Portu Kalea 6
Donostia - San Sebastián
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Pintxos calientes
Santa Lucía : Churro de patata y papada ibérica con crema de morcilla y de piquillos
5,5€
Huevo a baja temperatura con cataiffi, crema de patata trufada y nube de queso de oveja latxa
5,8€
Chipiron plancha con crema de patata ay ajo negro y crujiente en su tinta
5,7€
Merluza a la gabardina con piquillos confitados y ali oli negro
5,9€
Foie GRAS fresco plancha con puré de castañas, hongo, tosta de brioche al vino tinto
6,5€
Presa de vaca laqueada con mantequilla ahumada pimientos y fritas
6,5€
Alcachofa fresca confitada, papada de euskatxerri "maskarada" y crema de foie
5,8€
Mariscos
Ostra de Marennes de Oleron
6ud. 20€
4€
Ostra con gamba al ajillo y pimienta de Ezpelette
5,5€
Gambones a la plancha, 3ud.
6ud. 15€
9€
Raciones
Croqueta de buey (6 unid.)
12€
Croqueta de jamón (6 unid.)
12€
Ensaladilla casera con gambas al ajillo y huevos fritos de codorniz
12€
Patatas Kojua con ali-oli, salsa brava, torreznos y piparras
8€
Txipirones rebozados con limón y mahonesa de Ezpelette
17€
Tortilla de bacalao, patata y pimiento verde con emulsionaremos de su piel-pil para 3-4 pers estilo la barra de Kojua
17,9€
Paleta de jamón ibérico 5j de bellota 100% jabugo pata negra
22€/Kg
Torreznos asados a baja temperatura con demiglace y parmentier de trufa
13€
Txuleón de vaca Arcecarne parrilla con patatas y pimientos de piquillo
58€/Kg
Postre
Tarta de queso a la donostiarra receta de Juanito Kojua
7€
Carta de Vinos
Tinto Rioja Garrancho Selección Crianza
Copa 2,90
19€
Tinto Rioja Viña Pomal Crianza
Copa 3,50
23€
Tinto Rioja Montecillo Ed. Limitada Crianza
3,50
23€
Tinto Rioja Valdelana Crianza
Copa 3,50
23€
Tinto Rioja Finca 1890 Crianza
Copa 3,50
21€
Tinto Rioja Voché Selección Graciano
38€
Tinto Rioja Ds-O Reserva
Copa 4,50
30€
Tinto Ribera Del Duero Montecastrillo Crianza
3,50
23€
Sangría Jarra 1l
Copa 4,80€
22€
Blanco Navarra Enate Chardonnay
Copa 3,5€
26€
Navarra Lur Mendian Chardonnay
Copa 2,8€
19€
Blanco Rioja Finca Manzanos Tempranillo Blanco
Copa 3,2€
23€
Blanco Rueda Mocen Verdejo
2,8€
21€
Blanco Rioja Montecillo Fermentado Barrica
Copa 3,5€
24€
Blanco Rias Baixas Pazo Cilleiro Albariño
Copa 4€
25€
Blanco Getaria Txakoli Rezabal
2,9
23€
Blanco D.O Monterrei O’roncal Godello
3,5
28€
Sidra Zapiain
9€
Rosado Navarra Lur Mendian Garnacha
2,8
19€
Cava Rimarts Brut Nature
4,5
31€
Espumoso Rezabal
35€
Moscato Espumoso
Copa 3,8
25€
