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Dos novedades en la carta del Fermin Calbeton con las brasas y el bonito como protagonistas

24 de junio de 2024

Ya sabéis que nuestros parrilleros y nuestras brasas no paran y menos en verano siempre con la idea de haceros disfrutar a lo grande en este caso con dos “platazos de primera” y de temporada : 👉🏻 “Bonito a la parrilla con tomate natural triturado y piparras” 👉🏻 “Bonito a la parrilla encebollado” Ver esta […]

5 visitas a San Sebastián y 5 “deliciosas” opiniones de nuestros restaurantes en la parte vieja donostiarra

3 de junio de 2024

Probablemente la mejor manera de seguir evolucionado y mejorando en el mundo de la hostelería es estar muy atentos a lo que nos tramiten los clientes; ya sea en persona cuando visitan nuestros restaurantes y bares de pintxos o a través de los redes sociales o canales digitales. Hoy os mostramos como “nos ven nuestros […]

Descubriendo los platos favoritos de nuestro Chef Dano en el Alderdi Zahar de la Parte Vieja de San Sebastián

30 de mayo de 2024

¿Nunca Te has preguntado cuáles serían los platos favoritos de los propios chefs que los cocinan? ¡Vamos a descubrir qué platos elegiría “nuestro chef Dano” del menú Alderdi. El Alderdi Zahar con un estilo Bistró Basque y ubicado en el corazón de la parte vieja de Donosti, muy cerca del mercado de la Bretxa, ofrece […]

Regala San Sebastián & Gastronomía con las tarjetas regalo de restaurantes únicos en la parte vieja y el centro de Donosti.

7 de mayo de 2024

Un placer poner a vuestra disposición desde el Grupo Garrancho nuestras TARJETAS REGALO diseñadas para todos los gustos y edades para que podáis sorprendes a vuestros seres queridos con EXPERIENCIAS ÚNICAS en cinco restaurantes muy especiales ubicados en el corazón de San Sebastian.  Tarjetas regalo Alderdi Zahar ¿Te imaginas poder disfrutar de una cena romántica […]

Gora Irún! Gora San Martzial! ¡Ya están aquí los menús para las fiestas de Irún en el Virginia Mendibil y Virginia Luis Mariano! 

24 de abril de 2024

Os presentamos los dos Menus para las fiestas de San Marcial en Irún y abrimos las reservas para el 30 de Junio en nuestros queridos Virginia Mendibil y Virginia Luis Mariano dedicados a la cocina casera non stop. Seguro que tenéis tantas ganas como nosotros de que lleguen las fiestas de Irún De San Pedro […]

Jornada gastronómica de la trufa en San Sebastián a cuatro manos entre el restaurante Estrella Michelin Erre de Roca y el Cortázar Donosti 

27 de febrero de 2024

Es un placer para el Grupo Garrancho poder presentar para este 22 de Marzo de 2024 a las 20:30h la oportunidad de disfrutar en pleno centro de Donostia • San Sebastián de un gran menú dedicado en exclusiva a una de las grandes joyas de la gastronomía como es la trufa; y además poder hacerlo […]

¡Ya está aquí el menú del Cortázar Donosti para la víspera de San Sebastián 2024!

18 de diciembre de 2023

MENÚ VÍSPERA DE SAN SEBASTIÁN 2024 A mesa completa mínimo dos personas Gutxienez 2 pertsona Normandiako Ostra, ponzu ozpinarekin eta Riofrio kabiarrarekinOstra de Normandía con vinagreta de ponzu y caviar ecológico Riofrio Perretxiko eta trufa demi-glace txuleta mokaduaBocado de txuleta, demi-glace de hongos y trufa Fideua Balfego hegaluze sekretuarekin temperatura baxuan eta baratxuri erre ali-oliarekinFideuá […]

¡Un Menu único y muy especial para todos los amantes de las Txuletas en el Fermín Calbetón con Arcecarne!

11 de diciembre de 2023

Os presentamos el MENÚ DEGUSTACIÓN DE TXULETAS MULTIRAZA DRYAGED que hemos elaborado con nuestros proveedores y amigos de Arcecarne y que disfrutaremos el 22 de Diciembre en el Fermin Calbeton de la parte vieja de Donostia • San Sebastián. Después de más de un año de andadura como Fermin Calbeton en la parte vieja de […]

Ya disponible el Menú de Navidad del 25 Diciembre 2023 en el Virginia Luis Mariano de Irún

16 de noviembre de 2023

El día de Navidad merece ser celebrado por todos vosotros con un menú muy especial como el que os brinda nuestro equipo de cocina del Virginia Luis Mariano. ¡A disfrutar juntos de las fiestas en vuestra casa de Irún! MENÚ DE NAVIDAD  COMIDA DEL 25 DE DICIEMBRE Al centro para compartir  JAMÓN IBÉRICO CON PAN […]

Celebra la llegada de 2024 en la parte vieja de Donostia San Sebastián en el Mesón Portaletas

14 de noviembre de 2023

Ya disponible el menú de Nochevieja 2023 en el Meson Portaletas – Portu Kalea 21, Donostia, San Sebastián – de la parte vieja donostiarra MENÚ NOCHEVIEJA 2023 Cocktail y aperitivo de bienvenida Croqueta cremosa de boletus Jamón ibérico de bellota y pan de cristal Ostra Guillardeau y espuma cítrica de Txakoli • Pimientos rellenos de […]